El desayuno es una de las comidas más importantes del día, ya que proporciona la energía necesaria para afrontar las actividades diarias. En los últimos años, los cereales integrales y la avena han ...

Cuando oímos hablar de pan, galletas o cereales de desayuno integrales a casi todo el mundo le vienen a la cabeza dos cosas: estreñimiento o dieta para adelgazar. Sin embargo, la inclusión de los ...

La inflamación es una reacción natural del cuerpo ante daños o infecciones, a veces visible (como la hinchazón en el área donde se ha sufrido un golpe) y otras no. La invisibilidad, precisamente, es ...

Los alimentos integrales a menudo son imprescindibles para aquellos que buscan tener una dieta saludable. Pero, una de las preguntas más frecuentes es si los alimentos integrales realmente ayudan a ...

Por diferentes razones, se ha extendido e instalado firmemente la idea de que los alimentos integrales, como el pan, la pasta o el arroz, por ejemplo, son más saludables que sus versiones refinadas, ...

Lo hemos oído hasta la saciedad. El pan, el arroz, la pasta… siempre mejor integrales. Y sí, la evidencia científica es concluyente al respecto. Cuando se trata de salud, la versión integral de los ...

La envoltura exterior, rica en fibra. El germen, con vitaminas del grupo B y minerales como el hierro, el zinc o el selenio. El endosperma, constituido sobre todo por hidratos de carbono complejos. El ...

La mayoría de los estadounidenses no obtienen suficiente líquido, pero los expertos dicen que estos cambios simples pueden ...